Nedelja italijanske kuhinje u svetu - inicijativa koju promoviše italijanska diplomatsko-konzularna mreža i Italijanski instituti za kulturu, kako bi se istakli značaj i izvrsnost italijanskog gastronomskog nasleđa – održana je i ove godine, po peti put.

U sklopu ove inicijative, Gemos Balkans je, u saradnji sa Počasnim vicekonzulatom Italije u Subotici i Kulturnim centrom „Piazza Italia“,  održao vebinar pod nazivom „Mediteranska ishrana – znanje i umetnost na tanjiru“.

Učesnici su imali priliku da se upoznaju sa principima i vrednostima mediteranske ishrane koji su svakodnevno prisutni u kantinama koje vodi Gemos Balkans, uz poseban osvrt na italijansku kulinarsku tradiciju u pojedinim regijama Italije i specifičnosti prehrambenih proizvoda Made in Italy.

Zahvaljujemo se Počasnom konzulatu na prilici za učestvovanje u ovom događaju, u nadi da ćemo u narednim izdanjima biti u mogućnosti da dodatno predstavimo bogatstvo italijanske kuhinje.

 

 

sh